Barritas de avena y semillas

Despues de varios intentos y cambios en los ingredientes y la realización en sí, me quedé con esta forma de hacer mis barritas de avena y semillas. Asi quedan:

Necesitamos:

100g de almendras (cortadas al medio)

100g de nueces (tanbien partidas)

200g de semillas de girasol

200g de semillas se sésamo

100g de copos de avena

3 cdas. de azúcar rubia

2 cdas. de miel

2 barritas de chocolate para taza (40 gramos)

Por un lado tostamos todas las semillas y los copos de avena, no mucho...y por otro lado colocamos en un jarro el azúcar, la miel y el chocolate picado. Lo colocamos sobre la hornalla para disolver bien todo y una vez que veamos que esta bien homogeneo, lo incorporamos a las semillas.

Mezclamos bien, y lo acomodamos en una placa de silicona y con un cuchillo marcamos las barritas.

Una vez frías, las acomodo en un envase de plástico y las guardo en la heladera.

Anímense, quedan muy ricas y son pura energía y muy saludables...