Torta bañada con chocolate

Hoy les propongo una torta muy fácil, con buen resultado asegurado.

Necesitamos:

· 1 pote de crema (de 1/4)

· 2 potes de azúcar3 potes de harina leudante

· 4 huevos

· 2 manzanas peladas,cortadas en cubitos

· ralladura de cáscara de 1 limón

· Para el baño, una tableta de chocolate (para taza), una cucharada gordita de dulce de leche y unas gotitas de algún rico licor que tengan...

Mezclar batiendo un poco la crema, el azúcar y los huevos. Incorporar las manzanas, la ralladura y por último la harina.
Yo usé un molde savarin porque me asegura la mejor cocción central, eso si, enmantecado y enharinado.

Cocinar durante 50 minutos aproximadamente, con el horno moderado.
El baño de chocolate: derretir bien todo junto (chocolate, dulce de leche, licor), en baño maría y bañar bien.
Un ratito en la heladera para que enfríe bien y seque el baño y ya está, un manjar!