Pan arrollado con jamón y queso (y pan de molde)

Con esta masa se pueden hacer muchos diferentes 

panes, es, diríamos, multifacética...

Yo usé esta harina, Pureza, con levadura natural

pero si no la consiguen, usen harina común 

y un sobre de levadura en polvo.

Es así:

• 1kg de harina Pureza con levadura
• 2 tazas de harina integral
• sal, 2 cdtas.
• azúcar, dos cdas.
• leche tibia, una taza
• aceite suave (de girasol) 1/2 taza
• 1 huevo
• agua tibia c/necesaria

Mezclamos los ingredientes secos, agregamos los líquidos, amasamos bien, dejamos levar un buen rato y dividimos la masa en dos partes, con una parte la acomodamos en un molde y con la otra, estiramos bien con un palote. Distribuimos jamón y queso o lo que deseen y arrollamos bien.
Y listo, dejamos levar otra vez y al horno hasta que esté. Así de fácil.